La cuisine de plume

Apple Pie Comme à New York

Souvenez vous, je vous l'avais promis (ICI) de vous préparer quelques recettes issues de "Mon gouter à New york" et bien voilà, sortie de mon four, elle est encore chaude et embaume toute la maison, c'est l'Apple Pie! On en a mangé en dessert et elle...

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Tags: pommes, tourte pommes, tourte

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9 février 2012

Mini tourtes poulet champignons

Une délicieuse recette qui peut se congeler et donc, se décongeler en cas "d'urgence" de flemme culinaire ça vous dit? Pour 2 personnes 2 gros blancs de poulet bio 2 échalottes 500gr de champignons de paris surgelés 1 pâte feuilletée 1 petit verre de...

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Tags: poulet, champignons, tourte, bio

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5 février 2012

Yerba maté, [concours Inside]

J'adore le thé, les tisanes, les infusions et le bio...Alors quand j'ai été contactée par le site Yerba Maté pour me faire découvrir leurs produits, vous vous doutez que j'ai sauté sur l'occasion! J'ai pris le temps de découvrir le Yerba Maté, son origine,...

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2 février 2012

tarte thon/tomate/moutarde

Je l'ai dit et je le redit, en ce moment j'ai la flemme!!!! En plus d'avoir un bébé qui me pousse dans le bidou, j'ai un poil énorme qui me pousse dans la main... Mais bon comme on va pas se laisser mourir de faim... Voilà une petite tarte vite prête...

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Tags: Tarte, thon, tomate

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29 janvier 2012

Simple comme une Tartine

Comme je suis mortifiée de ne plus venir, j'ai quand même préparé un petit post sur mon menu d'hier soir... Mais Dieu sait qu'il est simple! Pas des coquillettes au gruyère mais presque... Pour l'occasion j'ai même du créer une nouvelle rubrique! "Sur...

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Tags: persil, fromage frais, pain, ciboulette

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26 janvier 2012

Ma sauce salade

Parfois on se demande ce qui fait la différence dans un plat. La vraie différence quoi... pourquoi une recette "basique" peut elle être simplement basique, ou parfois juste merveilleuse? Selon moi quand on cuisine, ce qui fait la différence c'est la qualité...

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Tags: huile de noix, au pays de la fleur d'oranger, sauce salade

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25 janvier 2012

Mon gouter à New York

Alors ok franchement, la Plume elle abuse grave! Déjà elle vient même plus mettre de recettes, et quand elle vient poster c'est pour dire: qu'elle a pas de recettes!!! Bon ok, alors déjà chuis enceinte, et ça, ça me donne tous les droits (ou presque parce...

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13 janvier 2012

Birambeau: un nouveau partenaire

J'ai été très flattée de recevoir un mail de Birambeau il y a quelques jours me proposant de nous associer pour un partenariat! Ils proposent sur leur site de nombreux produits de qualité pour la cuisine et j'ai pu ainsi recevoir un colis avec certains...

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7 janvier 2012

Quiche chèvre-poireaux

Bon j'avoue, celle là j'en ai pas mangé, j'aime pas le fromage de chèvre, mais elle a eu grand succès auprès de ceux et celles qui l'ont gouté! C'est très simple a faire, et c'est un moyen de manger/faire manger des légumes aux réfractaires! Pour 1 quiche...

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Tags: Tarte, fromage de chèvre, pâte feuilletée, végétarien, poireaux

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5 janvier 2012

Les recettes de Papa croute 8:

Happy new year (comme disent les italiens anglophones) Les recettes de Papa Croûte, cuisine de fainéant; recette numéro wit: Biscookies Ah les cookies...De l'anglais "cook"= cuire. Ceux-là, ils cuisent en deux fois, alors vivent les "biscookies". Ingrédients:...

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Tags: chocolat, cookies, papa croute, amandes, facile

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